挙式当日ご列席いただく方々は、いろんな年代の方がおみえになります。若いご友人の方から、日頃お世話になっている会社の上司やご親戚のご年配の方までたくさんの方がお越しいただきます。ご出席のどの年齢の方にも『美味しい』と喜んでいただくために一流の料理で、中でも食材は、松阪・伊勢は魚介類の豊富な地でもあります。旬の海の幸を産地直送で 新鮮な旬の素材を厳選して和洋折衷コースで、両親世代にもお召し上がりいただきやすいよう、お箸とナイフ・フォークのどちらもご用意しております。お申込みいただく前に、当館こだわりの実際のお料理をフルコースで試食（予約制）していただけます。ご遠方からもお越しいただくご列席の皆様方のためにも必ずご満足のいくお料理を提供させていただきます。　

総料理長　平井 安則 （元 和田金日本料理総料理長） 　 フレンチシェフ　 （元 ホテルニューオータニ東京 ・ 大阪、フレンチ トゥールダルジャン ・ サクラ　キュイジンヌ）